Fler butiker med egen bar

En ung man i farfarskeps torkar ett ölglas i en bar med flera ölkranar. Han har brun mustasch och lätt hakskägg.

Butiksbarerna brer ut sig, bara på Södermalm i Stockholm har tre olika ICA-butiker en bistro med bar i anslutning, och COOP kör samma koncept i Hagastaden. Att det finns restaurang med rättigheter hos matvarukedjorna börjar bli etablerat. Vi träffar Morgan Östergren, ansvarig för Bakfickan på Folkungagatan. Reporter/foto: Henrik Jansson


Lyssna på inslaget: Fler butiker med egen bar